原料

土豆1個，青椒2個

步驟

1.土豆洗凈 2.切成絲 3.青椒洗凈 4.切成絲 5.熱鍋中放入油，加及花椒炒到花椒變色，加入土豆絲和青椒絲，如果想吃脆一點的土豆絲在中間炒的時侯放入一點醋，出鍋前調入糖與適當的鹽和雞精即可。