木耳: ， 尖椒: ， 雞肉: ， 干辣椒: ， 姜蒜: ， 各種調料:
1雞胸肉切丁，加入鹽.醋.花椒粉.辣椒粉.五香粉.料酒.生粉腌起來
2尖椒切成小丁放一邊
3木耳泡一泡，洗乾淨隨便切一切
4辣鍋，倒油。我個人做菜油倒得蠻多的，我覺得那樣煎出來比較香~小火炒干辣椒，然後把辣椒撈出來
5腌好的雞肉倒下去炒一炒
6木耳和尖椒粒放進去和著雞肉大火炒
7出鍋~簡單又美味~