番茄: 一個， 洋蔥: 幾片， 牛肉末: 20g左右， 玉米澱粉: 適量， 鹽糖: 適量
1牛肉裹上生粉待用，鍋內放油，加入洋蔥爆香。
2洋蔥盛出，和切塊的番茄一起放入攪拌機加適量水攪拌，剩下一些番茄切小塊。
3鍋內放油炒牛肉末，分散開後放入攪拌後的濃汁，加入切的番茄小塊。
4煮五至十分鐘，視粘稠度加水。
5放入鹽及適量的糖。
6酸甜濃郁的湯就好啦~
番茄切塊的時候能去皮就更好啦，可以按照自己的口味加黑胡椒，或者加入一些番茄沙司。