絲瓜: 一個， 麵條: 10克， 木耳: 少許， 菜椒: 一個， 姜: 四片， 香油: 少許， 鹽: 少許
1把絲瓜用刀削皮洗凈切片
2木耳泡發洗凈備用菜椒洗凈撕片備用。
3鍋里放油，油加熱以後放把絲瓜放入鍋內炒幾下然後把菜椒木耳放入炒幾下放入熱水等菜快熟了以後放入麵條姜煮熟，放鹽香油調味出鍋。
麵條湯做的很清淡，我沒有放醬油醋，還有雞精，如果大家喜歡出鍋的時候可以放小蔥還有香菜。