蘿蔔排骨湯

原料

白蘿蔔: , 排骨(魚鱗骨): , 蔥: , 鹽: , 老薑:

步驟

1排骨成小段,白蘿蔔去皮切厚片,姜切薄片,蔥成小段

2炒鍋煮開水,將排骨炒水撈出洗凈

3把白蘿蔔和排骨薑片放進砂鍋,加適量水大火燒開去浮沫轉小火兩小時。

4出鍋前入鹽調味,加入蔥花即可~

小技巧

春天容易睏乏,多喝湯調理換季時的身體~魚鱗骨是這邊的叫法,似乎是骨大肉相對少的排骨,適合減肥中的筒子哦~


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