紅糖: 20g, 椰絲: 80克, 低筋麵粉: 20克, 蛋白: 2個
1低筋麵粉過篩
2取兩個雞蛋的蛋白,與低粉攪拌均勻
3加入紅糖攪拌均勻
4加入椰絲攪拌均勻
5搓成小球形狀,放到烤盤上
6烤箱中層,140度,25分鐘左右,根據自己的烤箱微調溫度和時間