雞蛋: 5
1麵粉加土雞蛋一隻放開水調均勻捏成團放置20分鐘
2捏成條
3用手壓一下在滾成薄片
4雞蛋炸好切碎
5雞蛋碎+菲菜+蝦米還加入少許生抽和鹽
6第一次做樣子不是很好看
7用平底鍋小伙慢慢煎,時刻翻轉到兩面黃
8雖然難看味道還可以