排骨: 250g， 荔浦芋: 250g， 土豆: 250g， 油: 適量， 鹽: 適量， 蔥花: 適量， 五香粉: 適量
1香芋和土豆都去皮，切成適量大小
2鍋中下適量油，先把腌過的排骨稍為炒香
3然後倒入備好的荔浦芋和土豆一起炒勻
4倒入適量的水大火煮開，以剛淹過食材為好
5加入五香粉，然後轉小火燜煮約20分鐘左右，至食材熟透
6最後加鹽調味，大火收汁，最後下蔥花即可
香芋容易煮爛，喜歡吃成塊的可以稍為晚一點再放，個人喜歡煮化了的，呵~