原料

蔬菜: ， 蛋白質（肉/蛋）: ， 麵包: ， 調味品:

步驟

1因為手邊材料有限，就選了綠色的菠菜，橙色的胡蘿蔔，白色的奶酪，紅色的薩拉米，和歐包。 還可以有紫甘藍，黃瓜，生菜，牛油果，番茄，煎蛋，肉排等等。

2把所有材料切成適合夾進三明治的形狀，比如這裡胡蘿蔔切絲，奶酪切片。並把保鮮膜拉出足夠長，鋪在一邊。

3在保鮮膜的中間位置，將麵包放在最下，之後依次放其他的材料，再撒上調味品。 如果用土司片，只用將一片放在最下，把所有原料依次放上去，最後再蓋上另一片吐司即可。但我只有歐包，太小了不能摞很高，所以我分成了兩份來做，一邊放一半的菜。 為了最後切面的好看，這裡也要注意一下菜的擺放順序、顏色搭配之類的。

4最後，也是最重要的一步，就是將麵包合起來，並用保鮮膜「緊緊」（這裡重讀！！很重要！！）裹起來，可以多裹幾圈來加強效果。 裹緊保鮮膜可以給三明治定型，而且最後吃的時候不是把保鮮膜撕開，而是將整個裹著保鮮膜的三明治對半切開。一半一半的吃，一邊吃也不會有菜掉出來的煩惱。

小技巧

這一個三明治我裹進去了半根胡蘿蔔，一把菠菜葉，半個拳頭大小的奶酪，四片薩拉米，再加上兩片歐包，足夠我填飽肚子了，如果用吐司片還可以夾得更多。