雞蛋: 四隻， 黃油: 20克， 酸奶: 150克， 砂糖A: 20克， 砂糖B: 40克， 低筋粉: 70克， 抹茶粉: 5克， 檸檬汁: 四滴
1蛋清分離
2蛋黃、砂糖A、酸奶、黃油、低筋粉、抹茶、攪拌成無顆粒糊狀。
3蛋白分三次➕砂糖B、檸檬汁、打到乾性發泡。
4混合、從下至上攪拌均勻。
5烤箱預熱，水浴法150度60分鐘。
冷藏完覺得上面有些微糊，去掉了表面，才發現以後可以當蛋糕胚了吧，需要構思下做些什麼裝飾表面呢？