原料

雞翅: ， COOK100紐奧良烤肉料:

步驟

1雞翅750克洗凈備用

2在雞翅上劃兩刀

3鍋里入水水開後放入雞翅過水一下去血水並洗凈

4奧爾良烤翅料100克加水拌均

5將用熱水焯過的雞翅自然冷卻後擺放在平底鍋里

6將加好水的奧爾良烤翅料倒入鍋內以能淹沒雞翅為準，一直燉至收汁即可

小技巧

雞翅要想入味快一定要在雞翅上劃兩道。烤雞翅的話需要提前腌制，燉的話省了這一步直接加水燉就成