黃豆: , 紅豆: , 木糖醇:
1睡覺前將黃豆和紅豆洗凈,用水泡上。
2將泡發的黃豆和紅豆再次洗凈,倒入料理機中。
3根據人口的多少加入適量清水。
4開始攪打。
5將攪打完成的豆漿過濾,倒入鍋中熬煮。
6大火燒開後轉為小火稍微攪拌,加蓋再次煮沸後開蓋攪拌,一直煮到沒有浮沫產生為止。
7關火,根據自己口味的需要加入糖。放涼一點可以喝了。
煮豆漿一定要有耐心。就算煮沸之後產生了浮沫也不是真正的煮熟哦。還需要繼續熬煮。 以前買的豆漿機可以自己加熱,但是煮出來總是覺得有生豆子味,還有好多浮沫。最近都是自己熬煮,就會口感很細膩,口香味濃郁。