蒸娃娃菜

原料

娃娃菜一顆: , 粉絲一小卷: , 蒜6辦: , 淡嚇米2匙: , 老乾媽辣醬1匙: , 雞粉少許: , 鹽:

步驟

1蒜切粒,娃娃菜洗凈切八辦,焯下水變軟,粉絲冷水泡軟。

2先粉絲放盤底,再排放娃娃菜。

3冷鍋冷油,放蒜粒,煸炒一下放老乾媽,蝦米。淋在碼好的娃娃菜上。

4上蒸籠蒸十分鐘左右就0K了。

小技巧

焯娃娃菜時放點鹽。


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