烏冬面: 超市有售 （一包）， 青椒: 一個（喜歡可以多放 去膩）， 胡蘿蔔: 少許（香香脆脆的）， 泡麵搭檔火腿: 一根， 食用油: 少許， 醬油: 少許
1蔬菜類一律洗凈切絲
2烏冬面拆開包裝沖一下水
3熱油 先將火腿下鍋爆炒 其次加入胡蘿蔔翻炒十秒 倒入烏冬 迅速翻炒 加入醬油 爆炒一分鐘 起鍋前加入青椒 爆炒三十秒 起鍋