原料
梨: 1個, 大米: 20g, 鮮棗: 2顆
步驟
1準備食材:大米20g,鮮棗2顆,梨1個。 PS:我這次用的是南果梨,如果買不到也可以用能買到的梨來代替,也不錯哦!
2將大米用清水浸泡,淘洗乾淨。
3將大米瀝干水分,放入小鍋中,加入清水。 PS:一般我都會煮成十倍粥,就是水的量是大米的十倍。
4先大火將水燒開,再轉成小火,慢慢將粥熬煮好。 PS:用木勺稍微攪拌一下,這樣能夠避免糊底。
5熬粥的時候可以用木勺倚在鍋邊,這樣漏出縫隙不容易溢鍋。
6熬粥的同時可以先處理其他食材。將鮮棗用水洗凈。 PS:如果是咀嚼能力好的大寶寶吃,可以連皮一起,用鹽搓洗外皮,能清洗的更乾淨。
7小寶寶的食道比較細小,容易被比較硬的外皮噎到,所以需要去皮哦!
8將去好皮的棗切的碎碎的,把棗核去掉。
9將梨削去外皮。 PS:梨的外皮比較厚,口感硬,小寶寶吃最好去除外皮,這樣避免寶寶被噎到。
10把梨切成薄片。 PS:薄片比較適口,而且切得薄一些,更容易煮的軟嫩一些,小寶寶也能吃的動。
11大概20分鐘,粥熬好了。 PS:用勺子攪拌一下,粥熬得稠稠的才行哦!
12將梨片放入粥里。
13用小勺輕輕攪動熬煮一會,就可以出鍋啦。 PS:梨片要出鍋前再放,熬煮2分鐘,煮軟即可。這樣煮梨,吃起來不寒,才能起到潤肺止咳的作用。 但是梨並不是所有類型的咳嗽都可以緩解的,只能緩解熱咳,起到潤肺的作用哦!
14吃的時候將棗放入粥里,拌好一起給寶寶吃,特別軟糯香甜哦! PS:棗中的VC含量很高,不能夠進行加熱,否則會損失棗中的營養,所以拌在粥里吃就可以啦。
小技巧
鮮棗雖然好,但是因為富含膳食纖維,每天吃2,3顆能夠防治便秘,如果吃的太多,膳食纖維過量,可能會引起腸胃不適;如果寶寶是正在腹瀉,就先不要吃了哈! 梨能潤肺,如果想緩解寶寶的熱咳,可以將雪梨煮一煮,做粥做湯都可以,小思媽媽給大家推薦一些吃梨的好方法,點擊下面的圖片就能看到啦!