葡萄乾 一把: 克, 酵母 2: 克, 牛奶 120: 克, 大米粉 120: 克, 糖 適量:
1把全部用料放入碗中,攪拌均勻。
2放置發酵,約1小時,看著比較蓬鬆就可以了
3取出矽膠膜,不用抹油,好的矽膠膜不沾的。用小勺舀入大米糊,不要裝滿,7,8分就可以了。
4上鍋蒸15分鐘就好了,如果模具大適當延長几分鐘。就好了。