糙米藜麥排骨雜糧粥 (寶寶食譜)

原料

糙米: 適量, 白米: 適量, 藜麥: 少量, 燕麥片: 一勺, 骨頭湯:

步驟

1把糙米,白米,藜麥和燕麥片混合好。糙米白米的比例可以隨喜好來調,我用了超過一半的糙米,白米和藜麥差不多量,加一勺燕麥片使粥更粘稠。

2藜麥有白的,紅的和黑的。都一樣的口味,也可以用混合的。

3骨頭湯我是用豬展骨煲的(pork shin ribs),煲好後把肉切下來扔進米里一起煲。

4所有材料放到鍋里煲到粘稠為止。我用的這種小鍋煲兩個半到三個小時左右。

5成品圖!寶寶愛吃,麻麻也愛吃!

小技巧

  1. 之前一直只用糙米煲,做了這個之後發現雜糧粥的口感更好,加上燕麥片更粘稠。 2. 把肉加到粥里一起煲,粥更香甜。肉只是煮過的,不是已經煲到爛的那種肉。

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