缸豆鮮蝦餛飩

原料

雞蛋: , 瘦肉: , 缸豆: 500g, 鮮蝦: 500g, 胡蘿蔔: 一根, 調料: 若干

步驟

1第一步,肉泥先加料酒,雞蛋,蔥姜水,鹽,白糖,生抽!打出勁道,放冰箱醬上

2缸豆摘乾淨,綽水!料理機打碎!胡蘿蔔打碎!鮮蝦煮熟剝殼,撕小塊,也可以打碎!我喜歡吃到大塊的蝦仁! 然後把全部材料混合加調料,拌勻!

3包餛飩

4下鍋煮開了

5加醋開吃


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