簡易版白醬意面

原料

麵包屑: , 黑胡椒: , 蒜: , 淡奶油: , 牛奶: , 意面: 適量, 口蘑: 兩個, 培根: 兩片, 香菜: 適量

步驟

1把麵包屑放在塑料袋裡,用擀麵杖碾碎,平底鍋燒熱,加適量黑胡椒煎熱,加麵包屑炒至金黃色,倒出備用

2培根切片,放平底鍋煎熟,口蘑切片,用煎完培根的油煎熟,倒出備用

3蒜切片,黃油入鍋,也可以用橄欖油,各種其他油~加一小勺澱粉,炒熟煎香,倒入牛奶和淡奶油,或者只用其中一種,兩種一起會比較香,加入剛才炒好的蘑菇培根,一起炒一下,加入黑胡椒,鹽,幾滴檸檬汁

4意面開水煮熟,裡面加些鹽,把意面倒入醬中翻炒,關火裝盤,把最開始炒好的麵包屑撒在最上面,切少許香菜,撒在最頂上~就可以開吃了~~

小技巧

檸檬汁沒有可不加


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