新鮮腰果: 500g， 食用油: 少許
1烤盤刷少許食用油
2將洗好的腰果控干水分，平鋪在烤盤上
3烤箱100度，上下火，不預熱，20分鐘。
第一次做，沒經驗，烤的過程中，留意腰果是否烤焦，多翻幾次，以便腰果受熱均勻。