原料

青豆: 250g， 薄荷: 一小把， 布利芝士: 100g， 濃湯寶（雞湯）: 一塊， 蒜: 1瓣， 全脂牛奶: 100ml， 鹽: ， 黑胡椒:

步驟

1把濃湯寶放入冷水300ml，小火加熱

2同時把布利芝士切成小塊加入水中

3薄荷切碎，蒜切碎，和青豆一起放入水中

4加入牛奶，用鏟子輕輕攪拌

510分鐘之後關火

6嘗一下，用鹽和黑胡椒調味

小技巧

濃湯寶裡面可能有鹽，所以後面要嘗一下。夠耐心的話可以把布利芝士外面的一層切掉這樣湯里就絕對不會有芝士碎片了。薄荷可以多放一點，很清新的味道。青豆很好吃也可以多放一點當主菜。