小土豆: 1個， 泡菜: 若干， 姜: 少量， 韓式辣醬: 兩勺， 番茄醬: 三勺， 醋: 少量， 正一味拌飯醬（可不加）: 一袋， 淘米水: 一碗
11因本人不喜歡吃豬肉所以捨棄五花肉，直接放少量油煸炒泡菜
2放入土豆一起煸炒10秒，放入韓式辣醬，番茄醬，可加拌飯醬，攪拌均勻
3放入姜少量碎末，倒入淘米水，小火慢燉，至土豆熟軟，如喜歡喝酸的則再倒入少量醋，熬1分鐘，收汁，關火。
如喜歡喝酸的可多放番茄醬，如用醋調味，需再出鍋前幾分鐘放置，否則醋味分解就不酸了。