排骨: 一條， 韓式大醬: 適量， 韓式辣椒醬: 適量， 生粉: 適量
1先把排骨洗乾淨。
2往洗乾淨的排骨中加入適量的生粉(玉米粉)和花生油，進行腌制，使排骨更滑。
3用一個乾淨的碗準備調料。適量大醬，適量辣椒醬，適量水，一點點油。不需要再加鹽了。然後攪拌均勻。
4把準備好的調料倒入排骨中，攪拌均勻，準備蒸。
5往鍋中倒水，待水燒開，放入排骨，挑成中火，蒸10分鐘。10分鐘後關火燜3分鐘，出爐！