饅頭: 一個， 馬蘇里拉: 適量， 煙燻火腿/培根: 適量， 蛋液: 適量， 白芝麻: 適量， 鹽: 適量
1將饅頭切成井字，不要切斷，火腿切成丁，馬蘇里拉解凍。
2先將馬蘇里拉塞進入饅頭，然後將火腿丁也塞入饅頭。
3刷蛋液，撒鹽、白芝麻。
4烤箱預熱200度，烤10分鐘左右，具體看顏色而定，每家烤箱脾氣不同。
5成品。
6揪一顆出來，拉絲兒嘍。
注意饅頭不要切的太過，很容易斷的，也不能切不到位，那樣塞進去的馬蘇里拉和火腿會很少，如果用培根一定要少撒鹽或不撒，培根本身是有鹹味的。