多芒小丸子

原料

芒果: , 牛奶: 200G, 糯米粉: 200G

步驟

1糯米粉加水揉好待用

2把水燒開,將糯米漿措成小丸子,放入鍋中煮,當小丸子浮起,撈出,放至準備好的涼開水中待用

3將芒果切塊,一半留置待用,其餘的邊角料一起待用

4準備好純牛奶或者其他奶,最好無味道,以免影響芒果汁的味道

5將芒果邊角料和牛奶一起放至攪拌機攪碎,待用

6裝盤1,撈出小丸子放至碗底!

7裝盤2,將攪拌好的芒果牛奶汁倒入碗里,淋在小丸子上

8裝盤3,將剩下的芒果放入碗里

9美味新鮮的多芒小丸子完成,夏天比較炎熱,喜歡清涼的朋友,可以將小丸子密封好放入冰箱冷藏或者冰鎮


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