芒果: , 牛奶: 200G, 糯米粉: 200G
1糯米粉加水揉好待用
2把水燒開,將糯米漿措成小丸子,放入鍋中煮,當小丸子浮起,撈出,放至準備好的涼開水中待用
3將芒果切塊,一半留置待用,其餘的邊角料一起待用
4準備好純牛奶或者其他奶,最好無味道,以免影響芒果汁的味道
5將芒果邊角料和牛奶一起放至攪拌機攪碎,待用
6裝盤1,撈出小丸子放至碗底!
7裝盤2,將攪拌好的芒果牛奶汁倒入碗里,淋在小丸子上
8裝盤3,將剩下的芒果放入碗里
9美味新鮮的多芒小丸子完成,夏天比較炎熱,喜歡清涼的朋友,可以將小丸子密封好放入冰箱冷藏或者冰鎮