紅酒: 一中杯， 肉桂: 一塊， 砂糖: 適量， 檸檬: 小半個， 蜂蜜: 一勺， 雪梨: 兩隻
1擠出檸檬汁做成檸檬水，倒如深碗備用
2雪梨削皮對半切，用薄一點的勺子挖掉核，把梨子全部泡進檸檬水放變色
3紅酒、肉桂、砂糖一同入小鍋，中火煮沸加梨子轉小火慢燉30分鐘
4檸檬水分次兌入，以確保梨全部浸沒
5冰箱冷藏，切好擺盤，淋上蜂蜜