小土豆: 2， 杏鮑菇: ， 白綠洋蔥: ， 培根: ， 料酒: ， 醬油: ， 黃油: ， 紅酒: ， 豆芽菜: ， 迷迭香:
1先把土豆放進去蒸，把水蒸氣蒸發掉，蒸到鬆軟熱乎，不用剝皮，一個小土豆切三下
2再把富含纖維素且能吸走油脂的蘑菇切碎
3洋蔥切碎，把洋蔥和蘑菇碎稍微炒一下炒出香味，土豆用棒子弄碎，小塊小塊的就好，不要弄成泥，將蘑菇洋蔥土豆拌在一起
4最後用厚培根將它們僅僅裹住
5用風箏線或者棉線綁起來插上迷迭香放進烤箱
6用料酒、醬油，黃油，紅酒燒開做醬汁
7澆上去，上面放一個豆芽菜裝飾