麵粉: 適量，忘記稱重啦， 胡蘿蔔: 4根， 豬肉: 500克， 菠菜: 適量， 鹽: 適量， 橄欖油: 適量， 耗油，醬油: 適量， 荸薺: 10個， 黑木耳: 少許， 干香菇: 5個， 蒜姜蔥: 少許， 甜菜根（紅色）: 一個， 生粉: 適量， 蝦皮: 少數
1豬肉剁碎
2果蔬榨汁攪拌麵粉備用
3麵粉加果蔬攪拌成團，儘量干點，醒10分鐘，讓麵粉儘量吸收水分。 怎麼包餃子我就不說啦，大家都會的哈，當然，肉餡要全部攪拌時間久點噢
4好啦好啦，又好看又好吃的水餃出爐啦
5當然，如果你還有時間還有麵粉，可以用磨具加工各種好看的小面片噢，寶寶們的最愛哈
這個配方主要說明的其實是肉餡，這些材料做出來的肉餡真的超級美味，而且不會肉質變硬，咬上去一口清清爽爽的，超級好吃，所以生粉一定要放哈，反正我不喜歡肉餡太硬，這個配方的肉餡軟軟的，炒雞好吃