水: 180克, 糖: 30克, 鹽: 10克, 黃油或者玉米油: 30克, 高筋麵粉: 290克, 低筋麵粉: 130克, 酵母: 10克
1將用料依次放入麵包機,一個半小時後把發酵好的麵糰拿出揉捏排氣,分三個麵糰靜置十分鐘。
2烤箱上下火190攝氏度,預熱15分鐘。
3將靜置好的麵糰擀成麵皮。
4放在八寸烤盤裡並用叉子在麵皮上戳小孔。
5放入預熱好的烤箱裡,上下火190攝氏度,中層5分鐘。
6烤好後的披薩皮等冷卻後用保鮮袋裝好,放入冰箱冷凍備用。
時間有限,做的很隨意,等時間充裕再做的精緻點