米飯: 1碗， 雞蛋: 1個， 胡蘿蔔: 半根， 土豆: 1個， 香腸: 1根， 青椒: 1個， 油: 適量， 鹽: 適量， 生抽: 適量
1將需要的配料全部切成丁，備用（土豆要浸一下水）
2先將雞蛋炒好，出鍋
3鍋中重新放油燒熱，將土豆丁放入鍋中炒至金黃
4再將胡蘿蔔，香腸，青椒放入鍋中翻炒
5將之前炒好的雞蛋和米飯同時放入鍋中翻炒，放入適量的鹽，生抽繼續翻炒，炒至均勻後出鍋～美味的什錦炒飯就出鍋啦！
6成品照，出鍋啦
生抽不要放多，這款炒飯吃的是清淡的味道，光放土豆和青椒應該也能好吃吧、