原料

白蘿蔔: 根， 胡蘿蔔: ， 瘦肉: ， 料酒: 適量， 醬油: 適量， 鹽: ， 蒜苗: 根

步驟

1蘿蔔全部切絲  

2瘦肉切絲 用料酒 醬油 鹽 腌制一會兒 熱鍋下鍋翻炒 盛起備用

3熱鍋 入蘿蔔絲 翻炒幾下 放鹽 放肉絲 翻炒至熟  入大蒜炒幾下就行了

4完成了

小技巧

蘿蔔絲要幾分熟 自己定