薺菜春卷 0

原料

豬肉: 250g， 薺菜: 500g， 蛋皮: 三隻蛋皮， 香乾兒: 200g

步驟

1薺菜洗乾淨用鹽拌一下，拌過之後會癟下去

2豬肉用清水加料酒煮熟撕成長條

3把蛋皮切條，和香乾，豬肉一起拌入薺菜中

4順便弄了一些大蒜餡兒的，步驟和薺菜的一樣

5開始包，包好下油鍋炸

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