紙杯小蛋糕

原料

蛋白: 3個, 蛋黃: 3個, 低粉: 50g, 色拉油: 50g, 糖: 40g, 全蛋: 1個

步驟

1蛋白加糖,充分打發。

2蛋黃和全蛋加色拉油攪拌,再加低粉,低速打發。 蛋白霜分次加入攪拌。

3150度上下火烤20分鐘左右。

4可愛小紙杯。


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