原料

大米、紫薯、清水、冰糖、枸杞（可選）:

步驟

1紫薯一隻。

2大米一大把，淘洗乾淨，半個紫薯切成小塊，一起倒入豆漿機中。

3加入豆漿機容量1/2的清水，插上電源，「選擇「米糊鍵」。

4十幾分鐘後，熱乎乎的【紫薯米糊】就打好了，倒入碗中。

5口感香香的，滑滑的、糯糯的，營養也很好！

小技巧

1、米糊趁熱加入4、5粒冰糖，也可以直接喝原味，因為紫薯本身帶有甜味。 2、掌握好米和水的量，米不要放多，否則會引起糊管。