綠豆: 250g， 玉米油: 90g， 蜂蜜: 50g， 白砂糖: 70g， 豆沙: 適量， 抹茶粉末: 適量
1脫皮綠豆泡上一夜，上鍋蒸45分鐘左右並搗成泥
2把倒入綠豆泥倒入momscook不鏽鋼物理不粘鍋里小火翻炒
3加入玉米油、蜂蜜、白砂糖拌勻，炒至成團即可
4綠豆泥過篩，然後揉成小團（一部分綠豆泥放入抹茶粉）
5按照20g綠豆泥+10g內陷做月餅。
6大功告成
1、一種比較健康營養的月餅哦，不需要放進烤箱裡烘。 2、綠豆尼翻炒完之後最好過篩一下，這樣去可以去除多餘的雜誌和綠豆皮。 3、綠豆抹茶月餅的完成視頻，戳