豬肉: 1斤, 雲吞皮: 100片, 蔥段: 適量, 調料:油鹽醬油雞精胡椒: 各適量
1豬肉剁成肉碎然後加上面調料再剁
2包好待用(加胡椒雞精去腥味)
3我的簡單包法(๑ºั╰╯ºั๑)
4待湯水滾後放入煲雲吞浮起即可
看個人喜好。喜歡吃什麼材料蔬菜的就加進去。雲吞不要煮得太過火。過火了雲吞皮就不好吃了。湯水一滾雲吞放進煲煮到浮起即可了。。。