橄欖油: 10毫升， 義大利臘五花肉: 35克， 洋蔥: 30克， 義大利面: 150克， 蔬菜高湯: 60毫升， 奶油: 120毫升， 義大利硬芝士: 20克， 蛋黃: 1個， 鹽: 少許， 胡椒: 少許， 義大利芹: 少許
1準備原料
2橄欖油，臘五花肉，洋蔥，炒制金黃。
3下蔬菜湯，奶油，小火。加芝士，蛋黃，燒稠。
4燒制濃稠。
5下麵條，調味。
6裝盤