東北家常菜白菜燉凍豆腐

原料

白菜木耳,粉絲,蔥姜蒜,鹽,花椒麵

步驟

1.白菜洗凈,把菜幫和菜葉分開切絲,木耳洗凈切絲,粉絲涼水泡一下; 2.熱鍋放油,放蔥姜蒜爆香,放白菜幫絲、木耳絲炒倒,加熱水,放凍豆腐,蓋鍋蓋,大火燒開轉小火燉10分鐘。 3.在加白菜葉絲,粉絲,鹽,花椒麵,蓋上鍋蓋,燉3~4分鐘,就可以了,出鍋撒上綠色的蔥花和紅色的辣椒圈。ok了


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