玉米一根: ， 澱粉一大勺: ， 蜂蜜一大勺:
1玉米剝好加澱粉拌勻，加蜂蜜拌勻
2平攤在平底鍋，薄薄的一層，一根玉米用26公分平底鍋剛好，打開天然氣小火小小小火，蓋上鍋蓋，慢慢悶，等玉米凝固
3可以加點白糖，放涼吃，趁熱吃都可以，有沒有點玉米烙的意思呢？????
突然想吃玉米烙，可惜都要油炸，我是少油少鹽的人，就想到這個方法，全程沒有油，因為麥飯石平底鍋不粘，好用，一定要小小火，否則會糊。