烤焦糖冰淇淋(Wendy薇甜)

原料

煉乳: 160g, 淡奶油: 300g

步驟

1煉乳放進容器,用錫紙封口,220度用水浴烤1小時10分鐘

2拿出攪拌一下放涼

3淡奶油打發到有紋路,放入煉乳攪拌均

4放入模具冷凍


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