南瓜，芹菜葉，雞蛋一個，麵粉半碗，胡椒粉，蔥花，鹽，水，油
1.南瓜擦絲，芹菜葉少許切碎，雞蛋一個，麵粉半碗、鹽、胡椒粉加水拌勻，切蔥花備用； 2.平底鍋放少許油抹勻鍋底，放麵糊攤勻，然後放點蔥花在上面，等上面凝固後翻個再烙一下就好！