
原料
炒麵: 適量, 洋蔥: 適量, 火腿腸: 1根, 青菜: 適量, 紅辣椒: 適量, 鹽: 適量, 糖: 適量, 辣椒粉: 適量, 生抽: 適量, 老抽: 適量
步驟
1買回來的炒麵要用水煮熟,水開後下面煮大概2分鐘撈起,用水沖洗一下,倒點食用油以防面粘連,然後準備配菜,配菜放你喜歡的就好,比如豆芽,海帶,包菜,肉絲都是可以的

2準備開炒,先倒入食用油,如果想要辣點可以先放辣椒粉,倒入洋蔥和火腿腸洋蔥炒香

3洋蔥炒出香味後倒入青菜和紅椒絲,翻炒兩下,放入上述所有材料,翻炒兩下

4倒入炒麵,繼續翻炒有點干加入適量開水,翻炒至麵條上色,這時候就差不多了,可以出鍋了

5開吃了
