菜花: ， 花椒: 幾粒， 蔥: ， 澱粉: 一勺， 水: ， 鹽: ， 醬油:
1熱鍋，放油，油熱了以後放入花椒和蔥熗鍋
2倒入洗好的菜花翻炒
3加少許醬油
4加水燜兩分鐘
5加入鹽
6在燜的過程中調水澱粉
7出鍋前加入水澱粉，上漿後就可以出鍋吃了