豬頸肉/雞腿: , 胡椒粉: , 咖喱: , 洋蔥: , 土豆: , 胡蘿蔔:
1豬頸肉放鹽和胡椒粉腌制,在肉邊切些口子。洋蔥切絲,胡蘿蔔,土豆切塊。
2開火,倒油,放入豬頸肉,洋蔥
3豬頸肉熟,放入土豆,胡蘿蔔
4煮至豬頸肉焦了,加入適量的水
5煮至土豆熟透,加入咖喱攪拌至咖喱融化即可。(可加入燈籠椒)