糯米粉: , 綠豆沙:
1準備好糯米粉
2用7、80度熱水和面,我是直接用熱水瓶里的水和的。
3像做餃子皮一樣把麵糰切成小劑子,再把劑子捏成小碗狀,裝上豆沙揉圓就行了。
4失敗的是,豆沙沒有提前化開,帶冰包進去的,湯圓煮好都塌了。
5多的直接入冰箱備用。