梭子蟹: 一隻， 火鍋年糕: 5塊錢， 蔥姜蒜: 配料， 料酒醬油: 若干
1梭子蟹洗乾淨，切塊。
2蔥姜蒜切絲
3年糕切條
4油加熱，放蔥姜，爆炒。 放入螃蟹，炒至變紅 加入料酒，醬油少量。 倒入年糕，爆炒 加入少許鹽 加點水，煮上半分鐘 出鍋，撒蔥。
本人第一次燒，怕制服不了活螃蟹，打算買死的，經朋友們一番提醒，才沒買。如若和我這般沒啥常識，定要吸取教訓~(≧皿≦)/~~(≧皿≦)/~~(≧皿≦)/~~(≧皿≦)/~