巧克力卷

原料

雞蛋: 1隻, 高筋粉: 500克, 好時牛奶巧克力: 6克, 牛奶: 200毫升, 白糖芝麻: 5克, 酵母: 3克

步驟

1牛奶雞蛋白糖芝麻放入攪拌

2巧克力用熱水化開

3巧克力水倒入牛奶液中 加入高筋粉一起攪拌均勻放入酵母

4搞成麵餅後隨便捲起

小技巧

雞蛋芝麻加入增加口感


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