蘿蔔排骨湯

原料

蘿蔔: 1根, 排骨: 克, 薑片: 片, 料酒: 勺, 胡椒粉: 克, 鹽: 克

步驟

1排骨先用醬油、料酒、胡椒粉腌制10分鐘。然後用水洗凈,避免醬油把湯染黑。

2把生薑和洗過的排骨放入鍋中炒一下。

3排骨入砂鍋小火燉,燉20分鐘以後放入蘿蔔。小火慢燉。


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