(簡易)寶寶蒸蛋糕

原料

雞蛋: 3個, 低筋麵粉: 60克, 白砂糖: 60克

步驟

1準備好食材!

2將雞蛋分好後,加入糖打散

3將蛋白打發至發白加入一勺糖打至變白,再加入一勺糖打發出能提起一個尖勾

4將兩者混合均勻

5混合均勻後篩入麵粉混合!

6混合好之後應該是這樣!

7倒入模具中,磕一磕,蓋上保鮮膜

8在鍋中中火蒸25~30分鐘,蒸好之後再燜一會兒,再來開鍋!

9香噴噴的蛋糕就做好了!好吃不上火,寶寶超愛吃!

10寶寶愛吃!


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