西蘭花: ， 木耳: ， 胡蘿蔔: ， 辣椒粉: ， 香菜: ， 蔥蒜: ， 白糖 陳醋:
1西蘭花切成小朵，洗凈備用
2木耳提前泡好，稍微切一下。胡蘿蔔切片 ，香菜切斷，蔥蒜切末
3鍋內燒開水，分別焯木耳 胡蘿蔔 西蘭花，不要焯太久，不然老了不脆了哦
4下油，燒熱，下辣椒粉，炸辣椒油（小火，不然糊啦）
5辣椒油倒入，加蔥蒜 香菜（家裡有辣椒醬，也可以加）
6加適量白糖和陳醋
7攪拌均勻就好了